Montana's new blog

今日のおやつ。
昨日、夜9時過ぎに焼きあがった「ニンジンケーキ」
角切りのチーズを入れて、すりおろしたニンジンをたっぷり、バターと砂糖は控えめ。
もちろん基本、寝る前3時間は食べないので、、今日食べました～。
娘が美味しいとかなり喜んでくれました。



今日のおやつをもうひとつ。
今、親子でラムネにはまっていて、また新しいラムネにはまり中。
イチオシはセブンイレブンで買える「梅ラムネ」
これ、すごく美味しい！
昔あった「梅ガム」の味が本当にする！
気になる方はぜひ。



そして、今日の夕ごはん。
伊那を5時過ぎに出て、帰ってきてから慌てて作ったワンプレート。
ニンジンたっぷりドライカレー（温泉卵のせ）、サラダ、鶏むね肉のパン粉焼き、レンコンのきんぴら、ニンジンケーキ。



娘が今日のドライカレーは甘くて美味しいと言ったけれど、私には物足りなくて、もっとカレー粉を入れればよかったな。

伊那商工会議所さんの「創業セミナー」がこの3連休もみっちりあって、主婦が連休３日間しかも終日、家をあけるのはちょっと大変だった、、。
今までちゃんと考えたことなかったけど、井戸端ランチの価格設定やかかる経費についても見直しできました。
ズームを使ってのセミナーでしたが、会場組と自宅から参加組で25名位いたのかな。
いろんな事業を考えている方がいらっしゃって、新たな出会いもあり、楽しかったです。
伊那商工会議所さん、ありがとうございました。